Koktejly

Z Wikina

Přejít na: navigace, hledání

Oblíbené alkoholické a nealkoholické koktejlové nápoje podávané ozdobené ve skle.

Obsah

Charakteristika

Koktejly servírujeme v různých sklenicích, většinou na noze nebo úzké vysoké sklenici, doplněné brčkem. Nepoužíváme barevné motivy, protože ruší vzhled samotného koktejlu. Na ozdobu používáme různé druhy ovoce (banány, ananas, meloun, jahody, pomeranče), celerovou nať, cibulky, citrony, limetky, mango, mátové lístky, okurku, olivy, různé květy, strouhanou čokoládu, zmrzlinu, smetanu, skořici ap., vždy ale pamatujeme, že v jednoduchosti je síla. Dále do koktejlů používáme různé druhy destilátů, likérů a vermutů. Džusy a ovocné šťávy. Výběr několika alkoholických a nealkoholických koktejlů.

Koktejl - Pinacolada

Alkoholické koktejly

Absolut Iceberg

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Nalijte Absolut Citron a triple sec přes led do vychlazeného skla a dolijeme bitter lemon. Ozdobíme plátkem pomeranče. Vhodné pro horké dny.

Agua Thunder

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Navrstvěte na led. Ozdobíme plátkem citronu a míchátkem.

Banana Colada

Sklo - miska na noze. Příprava - Rozmixujeme s ledem a nalijeme do skla. Ozdobíme kolečkem banánu, na párátku napíchnutý řez ananasu a lístky máty. Podáváme s brčky.

Bloody Mary

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Navrstvěte nebo protřepejte a přes led nalijte. Na ozdobu řapík celeru, plátek citronu. Důležité je nejdříve přidat koření, potom vodku a nakonec rajčatový džus.

Blueberry Delight

Sklo - otevřená na noze. Příprava - Protřepejte v šejkru s ledem a nalévejte přes sítko. Ozdobíme koktejlovým napichovátkem s napíchnutou jahodou a borůvkami.

Blue Hawaii

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Vše smícháme ve skle s ledem, smícháním džusu a blue curacaa získá nápoj tyrkysovou barvu. Ozdobíme listy ananasu, koktejlová dřeň.

Dooble Jeopardy

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Rozmixujeme s ledem a zamícháme. Ozdobíme dlouhou lžičkou a brčkem.

Madam Butterfly

Sklo - margarita. Příprava - Rozmíchejte první čtyři ingredience v šejkru s ledem a sceďte. Ve druhém šejkru promíchejte melounový likér se smetanou a vše navrstvěte na ingredience v prvním šejkru. Ozdobení jahoda a motýlek.

Margarita

Sklo - margarita s okrajem obaleným v soli. Příprava - Promíchejte s ledem a slijte. Ozdobíme plátkem citronu.

Pina Colada

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Ingredience promícháme v šejkru s ledem a nalijeme do skla. Ozdobíme řezem ananasu s ananasovými listy a jahoda. Podáváme s míchátky a brčky.

Pretty Woman

mixér 1

mixér 2

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Rozmíchejte ingredience ve dvou mixérech a nalijte do skla, nezapomeňte sklenici naklonit. Tento koktejl je velmi silný, protože se do něj nepřidává ovocný džus. Ozdobíme jahodou a slunečníčkem.

Sex on the Beach

Sklo - sklenice na noze. Příprava - Promíchejte v šejkru a nalijte do skla. Ozdobíme řezem ananasu na okraj skla.

Zombie

Sklo - miska na noze. Příprava - Promíchejte ingredience v šejkru s ledem a nalijte do skla. Ozdobíme řezem ananasu, koktejlová třešeň, lístky máty, podáváme s míchátky a s brčky.

Nealkoholické koktejly

Banana Bash

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Oloupaný banán a maliny nakrájejte a spolu s ledem vložte do mixéru. Přidejte zmrzlinu a džus a dobře promixujte. Hotový nápoj nalijte do skla. Ozdobíme pocukrovanou malinou a kolečko banánu.

Candy Bar

Sklo - sklenice na noze. Příprava - Krátce promixujeme trochu drceného ledu a mléko, vložte zbylé ingredience, znovu promixujte a přelijte do předem připravené sklenice. Ozdobíme šlehačkou, moučkovým cukrem, lžičkou strouhané čokolády.

Clover Blossom

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Všechny ingredience promixujeme s drceným ledem a poté slijte do předem připraveného skla a dolijte tonikem. Ozdobíme plátkem limetky a brčko.

Cocomint

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Všechny ingredience rozmixujeme s ledem a nalijeme do skla. Ozdobíme lžičkou rozdrcené mentolové sušenky, mátové lístky.

Fruit Squash

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Vše důkladně promixujeme s drceným ledem a nalijeme do sklenice. Ozdobíme napichovátkem bohatě zdobeným lesním ovocem a řez ananasu.

Ginger Mick

Sklo - nižší široká sklenice. Příprava - Všechny suroviny promíchejte ve sklenici s ledem. Osvěžující nápoj v létě. Ozdobíme spirálou jablečné slupky potopené v drinku, plátek citronu a snítka máty na okraj skla.

Iron Man

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Všechny přísady důkladně promixujeme spolu s drceným ledem a přelijeme do sklenice. Ozdobíme vanilkovým luskem a strouhanou čokoládou.

Shirley Temple

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Nalijte vše do sklenice. Ozdobíme plátkem pomeranče, míchátko a dvě brčka.

Strawberry Zappie

Sklo - vysoká sklenice. Příprava - Jahody a ostatní suroviny a drcený led rozmixujeme v mixéru. Nalijeme do připraveného skla. Ozdobíme jahodou napíchnutou na brčko.

Virgin Maria

Sklo - vysoká sklenice na stopce. Příprava - Suroviny rozmixujeme s drceným ledem a dáme do připravené sklenice. Ozdobíme plátky okurky na napichovátku.

Odkazy

Reference

Související témata

Literatura

Internetové odkazy

Osobní nástroje
Jmenné prostory
Varianty
Akce
Navigace
Stránky
Nástroje